口水是长生不老药？和之时揭秘：日本“腮腺激素（Parotin）”与咀嚼的美容力

吃饭很快，狼吞虎咽，几口就吞下去。喜欢吃软糯的食物（面包、面条、蛋糕），不爱吃硬的。经常口干舌燥，早起口臭严重。脸颊肌肉松弛，下颌线模糊。

你以为是吃得太快伤胃，其实你错过了“免费的荷尔蒙”。日本抗衰老医学之父绪方知三郎发现：“唾液中含有一种能让肌肉、骨骼、牙齿年轻化的激素——腮腺激素（Parotin）。”

和之时·核心洞察

这是一种“被遗忘的内源性修复剂（Forgotten Endogenous Healer）”。

语言学博士念念指出：唾液不仅仅是消化液，它还含有大量的EGF（表皮生长因子）和NGF（神经生长因子）。特别是腮腺激素（Parotin），被称为“返老还童荷尔蒙”。它能促进皮肤代谢，增加牙本质钙化，甚至修复血管弹性。随着年龄增长和咀嚼减少，腮腺激素分泌断崖式下跌。不爱嚼东西的人，老得快。

硬核科学拆解：行为背后的传播与心理机制

1.咀嚼的泵效应

腮腺位于耳朵下方。只有通过强有力的咀嚼动作，肌肉挤压腮腺，才能把激素“泵”出来。喝果汁、吃流食，腮腺就会废用性萎缩。嚼得越狠，脸越嫩。

2.脑血流的增加

咀嚼能直接增加大脑海马体的血流量。预防老年痴呆，提升记忆力。变聪明，从多嚼一口开始。

3.口腔菌群的平衡

唾液中的溶菌酶能杀灭口腔中的坏细菌。口干的人容易牙周病，而牙周病菌会随血液流向全身，引发心脏病。口水，是身体的第一道防线。

和之时·实操建议

坚守“一口嚼30下”原则：不要数数，而是要把食物嚼成液体再吞咽。特别是米饭，嚼久了会有甜味（淀粉酶作用）。把吃饭变成一场面部SPA。

饭后嚼“无糖口香糖”：每天嚼10-15分钟。专门刺激腮腺分泌。这是最便宜的美容仪。

练习“舌头绕圈”：闭嘴，舌头在牙齿外侧、嘴唇内侧顺时针画圈。左右各20圈。你会感觉到唾液大量涌出。激活你的唾液泉眼。

和之时·总结

慢下来，多嚼一会儿。这不仅是对食物的致敬，更是对青春的挽留。

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