天天炖汤补脑？错！考前乱吃反而“大脑短路”，这份“红绿灯”食谱请收好。

考前饮食，是每个家庭的重中之重。但错误的“爱心”，往往会成为孩子认知能力的负担。许多家长追捧的“大补”和“提神”食物，恰恰是导致孩子白天困倦、注意力不集中的元凶。科学的考前营养，核心只有两个字：稳定。

一、 考前饮食的“三大红灯区”

血糖过山车（高糖、精制碳水）： 甜点、含糖饮料、白面包等，会让血糖急升急降，直接导致注意力涣散、情绪不稳和饭后困倦。

消化高负担（油腻、难消化食物）： 大鱼大肉、油炸食品，会迫使大量血液涌向肠胃，导致大脑供血不足，昏昏欲睡。

神经伪兴奋（功能性饮料、过度咖啡因）： 这些饮品会透支孩子的神经系统，带来短暂的兴奋和随之而来的更深度疲劳，并严重影响夜间睡眠质量。

二、 考前饮食的“三大绿灯区”

原则一：主食选择“慢速碳水”。 将白米饭换成糙米、燕麦、全麦面包、玉米、红薯。它们能持续、平稳地为大脑供能，是保持全天精力稳定的基础。

原则二：保证优质蛋白和健康脂肪。 每餐都要有鸡蛋、鱼肉、鸡肉或豆制品，它们是合成神经递质的原料。核桃、杏仁等坚果，深海鱼中的Omega-3，是构建大脑细胞的必需品。

原则三：色彩丰富的蔬菜水果。 深绿色蔬菜富含B族维生素和镁，能稳定神经。蓝莓等浆果富含抗氧化剂，能保护大脑免受压力损伤。

和之时核心观点：

考前饮食，不求有功，但求无过。稳定、均衡、易消化，就是对孩子大脑最好的支持。任何重大的饮食改变都应避免。

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